Programas para fotos

Sabéis de algún programa o alguna forma de poder bajarme fotos de alguna de las webs de contactos (es que me gusta tener las fotos de las chicas con las que he estado, ha forma de recordatorio).
Es que en algunas webs están como protegidas (cosa, por otra parte lógica, por cuestiones de discrección y copyrights) de guardar foto como...
También y aprovechando... ¿sabéis como se llama ese programa que sirbe para ver que grado de modificación (con Photoshop o similares) ha tenido una foto?.
Se que lo comentaron una vez por la tele, pero no me quedé con el nombre del programa.