Toda práctica que implique el contacto de boca con genitales o ano tiene riesgo de transmitir enfermedades venéreas, incluido el VIH. Eso sí, el riesgo es mucho menor que al practicar sexo vaginal o sexo anal. En resumen, por que te hagan una felación sin preservativo, o porque tu le hagas un cunnilingus, puedes pillar VIH u otras cosas, pero el riesgo es bajo. Si haces el francés con preservativo, no hay riesgo.
Los besos en la boca no implican riesgo de transmitir enfermedades serias, salvo que tengas alguna herida en la boca en el momento de besarla; en ese caso podría ser. Pero el riesgo sería mínimo. Y si no tienes heridas, no hay riesgo de pillar VIH o algo serio por el beso.