Cuando te ponen una multa no tiene que demostrarlo puesto que se les presupone veracidad pero tu si que puedes intentar demostrar que no fue asi. Este es el caso de ese policia de Mallorca pues cometio el error de poner dos de las multas cuando el vecino estaba en otro sitio, falsificó una de las multas con el nombre de un compañero y ademas existía una condena anterior del policia por injurias hacia los mismos vecinos. Vamos que la supuesta veracidad del agente hacia agua por todos lados.

Un agente no puede decir que te vio robar en un domicilio por que el no esta capacitado para juzgar si es o no robo lo que hacías. Tiene que declarar aquello de lo que el es consciente (vi al sujeto salir de un piso con antifaz, jersey a rallas y un saco a la espalda que contenia xxxx cantidad de dinero) y a esta declaracion se le da veracidad por que lo dice una autoridad (no solo un policia es autoridad). Con estos datos el puede presuponer que es un ladrón pero no puede asegurarlo. Seran luego las declaraciones del robado y el analisis de lo sustraido lo que llevará a considerarlo o no delito de robo.
En el caso de una infracción de trafico el delito suele ser muy claro dado que la ley de trafico no suele tener medias tintas y ademas dado el volumen de denuncias a este respecto se decidio otorgar a los agentes un mayor poder a la hora de tomar la decisión de sancionar.